Les livres gourmands et vos billets

Mardi 7 février 2012 2 07 /02 /Fév /2012 07:09

Les livres gourmands et vos billets

logoSyl.2

Chères (s) cuisinières (rs) gourmandes (ds),

C'est sur cette page que vous laisserez vos billets. Je m'engage à être une bonne hôtelière !
En juin, à la veille des grandes vacances, des piques-niques, des barbecues, des salades composées, des sandwichs, nous ferons une belle mise à jour et un petit concours vous sera proposé. En fait, tout est prétexte pour vous attribuer une médaille en chocolat, en nougatine, en sucre d'orge...

Avant de noter vos catégories, je tiens à vous chanter une comptine que ma mère fredonnait quand j'étais petite... Je vous souhaite un bon challenge et des joies dans vos marmites.

Il était une Dame Tartine

Dans un beau palais de beurre frais.

La muraille était de praline,

Le parquet était de croquets,

La chambre à coucher

De crème de lait,

Le lit de biscuit,

Les rideaux d'anis.

Elle épousa Monsieur Gimblette

Coiffé d'un beau fromage blanc.

Son chapeau était de galette

Son habit était de vol-au-vent,

Culotte en nougat,

Gilet de chocolat,

Bas de caramel

Et souliers de miel.

Leur fille, la belle Charlotte

Avait un nez de massepain,

De superbes dents de compote,

Des oreilles de craquelin.

Je la vois garnir

Sa robe de plaisirs

Avec un rouleau

De pâte d'abricot.

Voici que la fée Carabosse,

Jalouse et de mauvaise humeur,

Renversa d'un coup de sa bosse

Le palais sucré du bonheur

Pour le rebâtir,

Donnez à loisir,

Donnez, bons parents,

Du sucre aux enfants.

Aide cuisinier

3 livres + 3 recettes

Alice,

1 - "My little Italy" de Laura Zavan
+ Blancs de poulet farcis aux poivrons et au basilic - Recette et réalisation
O sole mio...
2 -
3 -

La Comète (Béa),

1 - "Pain maison" chez Marabout chef
+ Fougasse provençale - Recette et réalisation
Elle en parle si bien ! Plus qu'une simple pâte, c'est le bonheur chanté par les cigales.
2 - "Rien que pour moi" chez Hachette
+ Papillote de tomates confites et feta - Recette et réalisation
Léger et pratique, pour une cuisine rapide.
3 - "Sous les mets les mots" de Claude Pujade-Renaud
Evocations culinaires et littéraires... du plaisir par les mots.

Didi,

1 - Quenelles faites "maison" - Recette et réalisation
Un secret de famille, un héritage culinaire.

Edith et Jen,

- Billet de présentation
1 -
2 -
3 -

Estellecalim,

- Billet de présentation
1 -
2 -
3 -

Hélène Choco,

1 - "Je fais mes tablettes à casser" d'Anne Dubois
Hélène vous parle de chocolat... Vous trouverez des recettes faciles à faire sur une présentation du livre "là" !
2 - "Bio, bon, gourmand" de Valérie Cupillard
+ recette du coulis de courgettes
Un billet qui date d'octobre. Mais... ce livre serait indispensable à la cuisine d'Hélène. Je veux bien le croire... il y a une recette de coulis de courgettes à se lécher les doigts !
3 -
Tutti-Frutti :
- "Le cuisinier" de Martin Suter - Littérature

Malou,

1 - Farz breton - Recette et réalisation
A noter ! Simple à faire...
2 -
3 -

Nathalie,

- Billet de présentation
1 - "Les Liaisons culinaires" d’Andréas Staïkos
+ Civet de lapin - Recette et réalisation
Voyager à dos de lapin en Grèce...
2 - "Breakfast, lunch, tea" de Rose Bakery
+ Pancakes à la ricotta - Recette et réalisation
Belle galette arrosée de sirop...
3 -

Sharon,

- Billet de présentation
1 - Croquettes au pâté
Pour des estomacs fragiles et convalescents... d'après Nunzi.
2 -
3 -

Commis

5 livres + 5 recettes

Aymeline,

- Billet de présentation
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -

Eiluned,

1 - "Biscuits, sablés, cookies" de Martha Stewart
+ Cookies - Recette + réalisation
A base de cacahuète, de cannelle et de chocolat... irrésistibles !
2 -
3 -
4 -
5 -

Hibana,

1 - "Mes confitures" de Christine Ferber
+ Confiture d'oranges sanguines - Recette + réalisation.
L'a-t-elle réussie ? ratée ? Je vous invite à aller la goûter...
2 -
3 -
Tutti-frutti :
- "Délicieuse" de Sherry Thomas - Littérature
Lorsqu'une cuisinière arrive à obséder son employeur par des petits plats. Mystérieuse, elle se dévoile à travers les saveurs qu'elle lui offre...

Patacaisse,

- Billet de présentation
1 - "C'est moi qui cuisine : Oui Chef !" de Cyril Lignac
+ Clafoutis aux poires - Recette + réalisation
A choisir entre un grand plat ou un petit plat... Moi, je préfère le grand ! Recette apparemment pas difficile à réaliser. Vous me direz...
2 - "Apéros"
+ Crème à la ricotta et à la feta - Recette et réalisation
Avec des petits légumes...
3 -
4 -
5 -

Za,

- Billet de présentation
1 - Soupe de carottes - Recette
Originale et facile à faire.
2 - "Une cuisine qui sent bon les soupes du monde" d'Alain Serres et Aurélia Fronty
+ Velouté à la banane et au chorizo - Recette et réalisation
Couleur, voyage, exotisme, une douceur épicée...
3 -
4 -
5 -

Second de cuisine

8 livres + 8 recettes

Lilibook,

- Billet de présentation
1 - "Mars, les 30 recettes culte"
+ Fondant au chocolat et aux Mars - Recette et réalisation
Un rêve ? très accessible !
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Un chocolat dans mon roman,

- Billet de présentation
1 - Mes petits bentos
Connaissez-vous les bentos japonais ? Ils sont irrésistibles !
2 - Voyage au pays du thé
Désirez-vous quel thé ?
3 - "Chocolat" de Paule Cuvelier et Natacha Nikouline
+ Boisson au chocolat - Recette et réalisation
+ Moelleux au chocolat, La Reine de Saba - Recette et réalisation
J'ai simplement envie de dire : Oh ! my god !!!
4 - "Cuisine et correspondance" d'Andréa Israel et Nancy Garfinkel
+ Tourte aux myrtilles anti-cafard - Recette et photo
Anti-carfard ? Les myrtilles ont de bonnes propriétés.
5 - "Crèmes et châtiments, recettes délicieuses et criminelles d'Agatha Christie" d'Anne Martinetti et François Rivière
+ Scones à la crème et confiture de fraise au basilic - Réalisation
+ Lemon cake - Réalisation
+ Earl grey
Irrésistible ! Un livre à noter.

6 -
7 -
8 -

Chef !

10 livres + 10 recettes

Wens,

1 - Tyropita et sirtaki - Recette + réalisation
Suite à une petite histoire "charmante", Wens vous invite à déguster du tyropita, un plat grec à base de fromage.
2 - Tagine d'agneau aux pruneaux - Recette + réalisation
Toujours dans le style de l'exécuteur, l'Effeuilleur de Chrysanthème, après avoir accompli sa mission, retourne dans sa cuisine préparer des pruneaux à la façon marocaine.
3 - Tarte aux noix et au caramel mou - Recette
Un savoir-faire tiré du livre "1000 recettes de desserts" de chez France Loisirs
Avec l'histoire de Ninou et Nino... et le mystérieux Efeuilleur...
4 - "Aimer la cuisine de Picardie"
+ Filets de harengs marinés - Recette
Cette fois-ci, l'Effeuilleur s'inspire d'une recette picarde de harengs pour faire son travail...

5 - "Carnet des recettes de nos terroirs - Provence" de FR Gaudry
+ Patassoun à la broussa fresca - Recette
En pleine brousse électorale, l'Effeuilleur cuisine un gâteau à la brousse...
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Asphodèle,

- Billet de présentation

1 - "Les délices de Tunisie"
+ Filet de perche aux olives et citron confit - Recette et réalisation
La Méditerranée dans votre assiette aux senteurs du sud... un voyage !
2 - "La cuisinière des cuisinières" vieille édition
+ Merveilles, tourtisseaux, bugnes... - Recette et réalisation
Petits beignets pour célébrer la fin de l'hiver... Recette familiale.
3 - "La reine des délices" de Sarah Addison Allen - Littérature
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Mimili,

1 -
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Nahe,

- Billet de présentation
1 - "Les carnets de cuisine, petites et grandes pâtisseries"
+ Gâteau "Jeux d'enfants aux pommes" - Recette et réalisation
En effet, c'est un jeu d'enfant !
2 - Far aux pruneaux - Recette et réalisation
Nahe partage avec nous une recette familiale.
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Tutti Frutti :
- Présentation d'un sac à tarte des ateliers de Mademoiselle Bérénice

Plume,

1 - "Venez dîner, c'est prêt !" de Dominique Malet
+ Tajine d'agneau aux fèves et aux petits pois - Recette et réalisation
Simple à faire, tout est dans les épices, le miel, le citron... Miam !
2 - "Deliciosa panna cotta"
+ Panna cotta au citron vert et à la noix de coco - Recette et réalisation
Ca doit fondre sur la langue un tel plaisir !
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Syl.

- Billet de présentation

1 - Fiadone - Recette et réalisation
Un dessert corse à base de brousse, du fromage.
2 - "Carambar, les 30 recettes culte"
+ Gâteau au Carambar - Recette et réalisation
Moelleux, délicieux et irrésistible !
3 - " Les classiques de la cuisine juive" de Judy Jackson

+ Courgettes farcies - Recette et réalisation

+ Pain de dattes - Recette et réalisation

+ Boulettes à la cannelle et aux amandes - Recette et réalisation

4 - Tartes aux oignons rouges - Recette et réalisation
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Et celles, ceux, qui souhaitent ajouter des tentations
à nos billets, vous êtes les bienvenus...
Nous pouvons apprécier le gloubiboulga et le bidouillé.

Tutti frutti

Adalana,

- Billet de présentation
1 - 日本料理 ... Traduction... cuisine japonaise
Adalana nous présente en photos, des plats qu'elle croise entre ses baguettes. Le voyage est immédiat ! Soupe, brochettes, viandes, poissons, beignets... bientôt nous aurons des recettes. Ce billet est un hors-d'oeuvre.
2 - "La colère des aubergines" de Bulbul Sharma - Littérature
Les femmes Indiennes dans leurs cuisines... Ca sent bon les épices.

Barbouille,

1 - Meringues - Recette + réalisation
J'en parlais à une amie, il n'y a pas longtemps... Pourquoi je ne réussis pas mes meringues ???
2 - Crème au caramel - Recette + réalisation
J'aime et je n'en ai jamais fait !
3 - Gaufres au potiron - Recette + réalisation
le 09.02 : Je viens d'acheter aujourd'hui des potirons et je compte en faire ce week-end. Vous aurez les photos !

Cécile,

1 - Poulet au caramel - Recette + réalisation
D'inspiration asiatique, je l'ai cuisiné et c'est un délice !

Evy,

1 - "30 recettes pour séduire un vampire"
+ Levée de cercueil des petites madeleines - Recette
Des madeleines à base de fromage de chèvre, de tomates et de courgettes...

Grillon,

1 - Beurre blanc pour accompagner... une barbue... - Recette
+ billet sur un passage tiré dans "Le temps retrouvé" de Marcel Proust.
Un billet comme si on était... Invités chez les Verdurin. C'est précieux et délicieux.

Lilou,

1 - Soupe à l'oignon - Recette et réalisation
Drôlement bon !
2 - Cookies au chocolat blanc et aux violettes - Recette et réalisation
Vous voulez rêver ? Retrouver Un goût magique ?

Lystig,

L'Or des chambres,

- Billet de présentation
1 - "La reine des délices" de Sarah Addison Allen - Littérature

Sandrine,

1 - "50 best crêpes et wraps" d'Emilie Perrin
+ Wrap au surimi - Réalisation
Friandises ou repas ?

Sandy,

1 - La reine des délices de Sarah Addison Allen - Littérature
2 - Embrouille à Manhattan de Meg Cabot - Littérature
+ cookies au chocolat - Recette et réalisation
Une recette tirée du livre où d'autres préparations sont présentées.
3 - "God save the cook", recettes british
+ un petit déjeuner à l'anglaise - Recette et réalisation
Il faut toujours se sustenter le matin !
4 - "Les bons gâteaux de mon enfance" de Chantal Bernard
+ Crêpes et astuce ! - Réalisation
L'astuce dévoilée est très bonne ! Cliquez et découvrez...

Touloulou,

1 - "Complètement tarte !" de Caroline Wietzel
+ Cheesecake au saumon - Recette + Réalisation
Présentation parfaite d'une entrée facile à effectuer, pour un repas intime ou avec des amis ! L'alliance saumon, petits oignons, crème... fait saliver.

Nous avons aussi le service

Effeuillage de légumes...

Anne, Somaja, Soène,

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Par thelecturesetmacarons.over-blog.com - Publié dans : Challenges, concours et SWAP
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Commentaires

Voilà ! J'ai fait un EDIT sur mon billet du 4 pour la date, le lieu où déposer les billets, quelques détails sur la catégorie Tutti Frutti et des suggestions pour la PAGE !!!^^ Tu me diras si tu es contente de la marraine Biiizzz "toquée" de mon ♥

Commentaire n°1 posté par Asphodèle le 06/02/2012 à 13h42

Je suis plus que contente ! Tu imagines être épauler de la sorte ! Et tu as même pensé aux dragées.♥

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 06/02/2012 à 14h33

J'ai même changé mon adresse mail et je reçois tes réponses sur gmail ! Yeah ! ça veut dire que Yahoo sature... Mais je prends mon statut très à coeur, et pour toi que ne ferais-je pas ? (soupirs)♥♥♥ (si tu as besoin, tu sonnes, n'hésite surtout pas !^^)

Commentaire n°2 posté par Asphodèle le 06/02/2012 à 15h34

Tu ne seras pas une suppléante, mais mon alter ego ! Je n'hésiterai pas à tambouriner à ton blog. Mercissss

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 06/02/2012 à 16h00

J'aimais bien la comptine et puis j'ai vu le tableau à remplir, et là, oup ! Y a plus qu'à n'est-ce pas ? Bon si tu nous motives à coup de comptines et sucreries, ça devrait être faisable... Bonne journée.

Commentaire n°3 posté par nathalie le 07/02/2012 à 08h20

La comptine et les promesses de douceurs sont là pour amortir le tableau et vous motiver !
Bonne journée Nathalie

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 08h39

Tu es trop forte ! Tu as déjà récupéré mon lien ! (je vais d'ailleurs y mettre ton logo !)

Je viens d'aller voir le lien sur le livre des chocolats à casser... et heu comment dire... je VEUX ce livre !! ça a l'air trop beau ! Et bon !!

Commentaire n°4 posté par Sandy le 07/02/2012 à 09h00

Attends ! tu n'as pas vu MON livre sur le chocolat ! C'est une bible ! Avec ses pages dorées et sa couverture en tablette de chocolat. Je le présenterai la semaine prochaine.

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 09h07

Ha, j'oubliais ! Ta catégorie "Effeuillage de légume" est très intrigante !!

Commentaire n°5 posté par Sandy le 07/02/2012 à 09h00

Sandy, les participantes doivent faire un streaptease pour encourager les lecteurs éventuels de venir compulser vos billets. Elles n'ont pas voulu être dans la brigade ou la salade "tutti frutti", alors... entre la pluche et la vaisselle, elles font les cheerleaders.
J'aime la cuisine relevée !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 09h05

So et Soène en effeuilleuses, j'en ris déjà et je pense que du coup, il y aura beaucoup de monsieurs disposés à rester dans la cuisine et à faire la vaisselle !!!: (moi qui voulais les mettre aux peluches d'oignons avec lunettes de plongée pour leurs yeux fragiles !)... On va rigoler et se régaler !

Commentaire n°6 posté par Asphodèle le 07/02/2012 à 12h24

Tu sais, j'ai l'impression qu'on vire au sado... je te vois armée d'un fouet à chantilly et moi, d'une spatule à racler, un lèche-tout... Hum ! Wens va prendre peur !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 12h35

On aura le droit de la manger la médaille en chocolat?

Commentaire n°7 posté par Eiluned le 07/02/2012 à 13h18

Oui, tu en feras ce que tu voudras, elle sera à toi rien qu'à toi. Fais attention à Blod ! Il risque de...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 13h48

C'est la classe ! J'ai hâte de venir déposer mon premier lien !!! C'est trop trop bien !

Commentaire n°8 posté par patacaisse le 07/02/2012 à 14h35

Je reviens de chez toi où j'ai eu des rougeurs ! Ne confonds pas avec le mardi de Stéphie (((Secrètement, j'aimerais bien que tu mettes un billet chaud du style "Comment manger l'andouillette créole"))) ! Là, ce sont des vapeurs de cuisine...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 14h50

C'est une idée ! mdr.

Je vais y réflechir ;-)

Commentaire n°9 posté par patacaisse le 07/02/2012 à 15h59

Ce genre de réflexions tient chaud. On en a besoin ces jours-ci !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 16h35

Dis Syl.... J'ai un livre PREFERE en cuisine mais je l'ai chroniqué en octobre dernier... mais vraiment j'aimerais le faire connaitre! Eventuellement est-ce que je peux l'inclure au Challenge? je peux modifier la date de parution, d'ailleurs! (bon, c'est pas pour tricher, einh, mais c'est mon livre fétiche, ma Bible culinaire...). C'est Bio, bon, gourmand, de Valérie Cupillard, livre de recettes bio et végétariennes...

Commentaire n°10 posté par Hélène Choco le 07/02/2012 à 16h03

Oui, certainement ! Tu sais, cela porte le nom de challenge, mais en fait, c'est surtout un échange d'idées. Alors même si elles datent... on s'en fout ! A bientôt !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 16h35

Il est drôle ton challenge. Tu as lu " Julie et Julia "?

Commentaire n°11 posté par san-tooshy le 07/02/2012 à 17h19

Non, mais ma copine va m'offrir le DVD. Elle dit que cela va me plaire. C'est marrant que tu le dises maintenant car on en a parlait ce week-end.

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 17h35

Jete l'ai dis, je t'observe... non je sais pas tout d'un coup, un blog et de la cuisine et ça m'a fait penser à ce bouquin. Bon visionnage. Tu me diras si c'est bien. J'ai lu le livre mais pas vu le film.

Commentaire n°12 posté par san-tooshy le 07/02/2012 à 17h44

Je t'en parlerai ! Je fais quoi là ??? Ouf ! tu ne me vois pas mettre le doigt dans le nez (et te tirer la langue).

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 19h16

Rho mais c'est une sacrée BONNE idée. Je te dirais si j'ai des idées mais pourquoi pas.

Bisous et bonne soirée !

Commentaire n°13 posté par Didi le 07/02/2012 à 20h46

Tournicote cela dans ta tête... et viens nous rejoindre ! J'emploie un ton impératif, ponctué par un point d'exclamation.
Bisous et passe une bonne nuit sous l'édredon... Moi j'ajoute un bonnet en laine qui va avec mes chaussons tricotés.

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 21h02

Je t'imagine avec ta tenue de nuit mais bon il fait froid faut ce qu'il faut.

Pour le challenge je te dirais mais si je le fais ce sera aide cuisinière

Commentaire n°14 posté par Didi le 07/02/2012 à 21h07

Je me maîtrise... je mettrai ton nom quand tu me le diras. Je sais être patiente, en cuisine il faut avoir la zen attitude...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 21h48

oui j'espère que tu n'as pas en main un rouleau à pâtisserie

bisous !

Commentaire n°15 posté par Didi le 07/02/2012 à 21h54

Le rouleau à pâtisserie sert à masser la colonne vertébrale...
Bisous

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/02/2012 à 21h58

J'espère juste être à la hauteur, je crois que tu peux nous donner des leçons à toutes, tu pars avec une longueur d'avance petite fée !^^ Je t'embrasse♥

Commentaire n°16 posté par Asphodèle le 07/02/2012 à 21h56

Grosse bêtise ! Tu sais qu'il y a des personnes qui n'apprécient pas trop ma cuisine ?
Bisous Aspho♥

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 08/02/2012 à 09h19

Des travaux dans ma cuisine... dans une semaine j'attaque !-))

Commentaire n°17 posté par Une Comete le 09/02/2012 à 13h44

Tu fais des travaux pour mon challenge ! Oh... La Comète ! fallait pas !!!
J'espère que tes plats seront dignes de ta nouvelle déco ! A++

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 09/02/2012 à 16h10

j'ai publié ce jour ma recette de la tyropita c'est délicieux, j'ai mis un petit texte pour ouvrir l'appétit:

http://francisfery.canalblog.com/archives/2012/02/10/23477113.html#comments

Commentaire n°18 posté par Wens le 10/02/2012 à 08h40

Bonjour Wens ! Tyropita ? jamais entendu parler de la bête ! Tu découpes du serpent en cubes et tu les fais rôtir ? avec des herbes sauvages... et du whisky... J'arrive...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 10/02/2012 à 08h46

Et voici la présentation de ce challenge! ^-^

http://litteratureetchocolat.wordpress.com/2012/02/11/lire-ou-manger-faut-il-choisir/

Commentaire n°19 posté par Hélène Choco le 11/02/2012 à 09h54

Merci et c'est un beau billet !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 11/02/2012 à 14h12

Mais qu'est-ce que tu veux que j'effeuille par un temps pareil ??? tu veux ma mort ???? Et puis si je garde les lunettes de plongée et l'oignon d'une main et le couteau de l'autre, franchement, ça fera plus film d'horreur qu'émission de cuisine...par contre le rouleau à pâtisserie gentiment roulé le long du dos, je ne dis pas non.

Commentaire n°20 posté par somaja.over-blog.com le 11/02/2012 à 09h55

C'est vrai que nue avec des lunettes de plongée... non seulement c'est ridicule mais en plus tu risques d'attraper froid. Bon, pour faire une belle harmonie, nous acceptons les palmes.

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 11/02/2012 à 14h12

Et j'ai aussi un super livre pour le Tutti Frutti : un roman dans lequel toutes les recettes sont consignées à la faim!...euh... à la fin...

Le cuisinier, de Martin Suter :

http://litteratureetchocolat.wordpress.com/2011/08/09/le-cuisinier-de-martiner-suter/

(Syl, je crois que je n'ai jamais été aussi active sur un challenge... Bravo pour cette idée!)

Commentaire n°21 posté par Hélène Choco le 11/02/2012 à 09h59

Et moi je crois que je n'ai jamais autant eu l'envie de compulser mes livres et de cuisiner. Ils vont grossir chez moi ! Il va falloir faire BEAUCOUP de vélo...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 11/02/2012 à 14h10

Voilà voilà ma recette pour demain ! Mais elle est en ligne, glurps ! Bises ♥

http://leslecturesdasphodele.wordpress.com/2012/02/11/filet-de-perche-aux-olives-et-citrons-confits

Commentaire n°22 posté par Asphodèle le 11/02/2012 à 11h25

Je l'ai inscrite partout. Maintenant, je suis bonne pour la faire... ♥

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 11/02/2012 à 14h07

Voici mon premier billet : "le clafoutis vite fait" : http://patacaisse.wordpress.com/2012/02/11/les-livres-gourmands-premier-round-le-clafoutis-trop-facile/

Commentaire n°23 posté par patacaisse le 11/02/2012 à 14h33

Je viens de le noter. J'aime le clafoutis... et avec des poires, pas besoin d'enlever des éventuels noyaux ! A++

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 11/02/2012 à 15h24

Ce challenge est super sympa car il mélange livre et nourriture :) J'aimerais bien participer mais je n'ai tellement de livres de recettes, est-ce que c'est possible de s'inscrire plus tard ?

Commentaire n°24 posté par Ida le 12/02/2012 à 07h27

Bonjour Ida, Bien sûr, tu as toute l'année pour intégrer la cuisine. Bisous

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 12/02/2012 à 09h29

Mon billet sur la cuisine japonaise, pour vous mettre l'eau à la cbouche, des recettes suivront !

http://adalana.wordpress.com/2012/02/13/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-cuisine-japonaise/

Commentaire n°25 posté par Adalana le 13/02/2012 à 10h11

Tu nous présentes une belle variété ! Pour le prochain billet, j'aimerais une recette facile pour que je la fasse ! Merci Adalana

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 14/02/2012 à 08h20

Ma première recette : cheesecake au saumon huuum

http://toulouyouyou.blogspot.com/2012/02/completement-tarte-recette-1.html

Commentaire n°26 posté par Touloulou le 23/02/2012 à 10h13

J'arrive !!!!

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 23/02/2012 à 11h19

J'ai pris le train en marche et j'ai mis un peu de temps, mais ça y'est c'est lancé !

Voici donc ma première contribution :

http://isabelle-passions.over-blog.com/article-tajine-d-agneau-aux-feves-et-aux-petits-pois-99741085.html

A très bientôt pour de nouvelles aventures...culinaires !

Commentaire n°27 posté par Plume/Plumisa le 24/02/2012 à 18h46

A bientôt... me voilà chez toi en un clic !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 24/02/2012 à 21h00

une nouvelle recette léguée par une certaine Ninou qui malheureusement nous a quitté pour rejoindre le monde des crabes. Que dieu ait son âme.

http://francisfery.canalblog.com/archives/2012/02/25/23599556.html

Commentaire n°28 posté par Wens le 25/02/2012 à 10h27

J'arrive ! Mais qu'à pu faire cette malheureuse Ninou pour déplaire à l'Effeuilleur ?

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 25/02/2012 à 11h14

Voici une première participation : http://nahe-lit.blogspot.com/2012/03/un-classique-pour-le-gouter-jeux.html un goûter en vitesse pour mes ados. Bizz

Commentaire n°29 posté par Nahe le 02/03/2012 à 17h36

J'aime les pommes dans les desserts.
Merci Nahe, j'ai réparti ton lien partout !
Bises

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 03/03/2012 à 09h55

J'ai fait un far, recette du grimoire familial. Je l'ai partagée, ça peut toujours servir

Commentaire n°30 posté par Nahe le 05/03/2012 à 21h44

Le partage est la base de notre savoir-faire. Je ne vais pas tarder à décliner ta formule magique !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 05/03/2012 à 22h17

aujourd'hui une recette de ma Provence...le gâteau à la brousse...hier j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette.

Commentaire n°31 posté par Wens le 16/03/2012 à 08h33

Je ne doute pas de ce délice ! J'ai pris ton lien... Chez nous, on cuisine beaucoup la brousse... en omelette, avec les cannellonis, les légumes farcis, le poisson...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 16/03/2012 à 16h27

Coucou

Voici un petit recueil de nouvelles indiennes truffé d'appétissantes recettes : http://adalana.wordpress.com/2012/03/16/bulbul-sharma-la-colere-des-aubergines/

J'imagine les bonnes odeurs des épices !

Commentaire n°32 posté par Adalana le 16/03/2012 à 11h21

Et moi aussi ! j'ai pris ton lien et noté le livre qui est intéressant.

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 16/03/2012 à 15h12

Heureuse que tu aimes ma soupe de carottes

Bon, voici un livre de cuisine/album, comme j'aime : des illustrations magnifiques et des recettes alléchantes...

Alain Serres et Aurélia Fronty

Une cuisine qui sent bon les cuisines du monde (Ed. Rue du monde)

http://le-cabas-de-za.over-blog.com/article-la-terre-est-ronde-comme-une-marmite-de-soupe-101912621.html

Je l'ai agrémenté d'un petit texte à ma façon...

des bises !

Commentaire n°33 posté par Za le 21/03/2012 à 19h36

J'aime ta soupe de carottes pour des gens très particuliers. Pour moi ou pour mes amis, je préfère celle à la banane et au chorizo... Je suis entrain de mettre les liens.

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 21/03/2012 à 19h44

Coucou, je te laisse le lien des merveilles, programmé pour demain matin 6 h00, tu ll'as un peu en avance ! Biizzz♥

http://leslecturesdasphodele.wordpress.com/2012/03/24/les-merveilles-de-ma-grand-mere

Commentaire n°34 posté par Asphodèle le 23/03/2012 à 20h11

Merci ! lien pris...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 24/03/2012 à 13h37

Oh c'est très gentil d'avoir déjà pris deux billets sur mon blog, merci ! Voici mon billet de présentation. Je vais placer ton logo sur les autres: http://www.unchocolatdansmonroman.fr/article-les-livres-gourmands-102250119.html

Commentaire n°35 posté par unchocolatdansmonroman le 26/03/2012 à 04h32

Bonjour, je viens te voir...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 26/03/2012 à 09h22

Bonjour, voici ma première participation sous forme de lapin :

http://chezmarketmarcel.blogspot.fr/2012/03/les-humeurs-du-samedi-manche-7.html

c'était très bon, merci !

Commentaire n°36 posté par nathalie le 31/03/2012 à 14h41

Il n'aurait pas dû arriver trop tôt chez toi le lapin de Pâques !
Tu lui as fait bon accueil...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 31/03/2012 à 17h01

coucou ! Je viens de faire un billet sur un joli coffret : Le Chocolat de Paule Cuvelier. Une petite réalisation l'accompagne : un fondant délicieux que l'on nomme Reine de Saba ! C'est ici : http://www.unchocolatdansmonroman.fr/article-mercredi-gourmand-n-11-102824061.html

Commentaire n°37 posté par unchocolatdansmonroman le 04/04/2012 à 18h38

C'est de la pure poésie ! je viens déguster...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 04/04/2012 à 18h50

Coucou, voici ma deuxième participation au challenge :

http://bgarnis.canalblog.com/archives/2012/04/07/23950453.html

Bisous et à bientôt Syl !

Commentaire n°38 posté par Une Comète le 07/04/2012 à 10h34

Bisous La Comète !
Je ferai ta recette avec la place de la ciboulette du basilic. Ca sent les beaux jours...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/04/2012 à 16h44

coucou ! je viens de découvrir une jolie petite collection, les livrets et leurs accessoires pour fans de gadgets comme moi ! hihi Par ici les bonbons et les sablés : http://www.unchocolatdansmonroman.fr/article-mercredi-gourmand-n-12-103101394.html

Commentaire n°39 posté par unchocolatdansmonroman le 11/04/2012 à 08h12

Miam !!! I come !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 11/04/2012 à 09h42

Bonsoir, voici ma 1ère particpation enfin ;-) avec le livre : MARS 30 recettes culte. Ainsi que la recette du fondant au chocolat et au Mars.

C'est ici : http://1erchapitre.over-blog.com/article-mars-les-30-recettes-culte-103651692-comments.html#anchorComment

Bonne soirée

Commentaire n°40 posté par Lilibook le 18/04/2012 à 22h33

Ah ! je l'ai feuilleté celui-là... je viens goûter ton plat...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 19/04/2012 à 10h21

Bonjour Syl,

Voici une contribution au challenge "livres gourmands":

http://bgarnis.canalblog.com/archives/2012/04/20/24050427.html

"Sous les mets les mots" de Claude Pujade-Renaud

Bisous et bonne journée.

Commentaire n°41 posté par Une Comète le 20/04/2012 à 09h47

Doublon dans les messages ! Parfois OB fait des bêtises...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 20/04/2012 à 13h53

Coucou Syl,

Voilà une nouvelle contribution au challenge "Livres gourmands":

http://bgarnis.canalblog.com/archives/2012/04/20/24050427.html

Claude Pujade-Renaud "Sous les mets les mots"

Bisous et bonne journée.

Commentaire n°42 posté par Une Comète le 20/04/2012 à 09h49

Je suis venue prendre ton lien. Ce livre soumet de belles images. Bise

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 20/04/2012 à 13h51

Coucou !

J'aime beaucoup Dame Tartine, une chanson que je chante souvent aux petiots en heure du conte :-)

Pour l'heure, voici ma première contribution avec My Little Italy - de Laura Zavan, et en recette des blancs de poulet farcis aux poivrons et basilic :
http://casentlebook.blogspot.fr/2012/04/my-little-italy.html

A bientôt. Alice

Commentaire n°43 posté par Alice le 27/04/2012 à 12h10

Alice, comme je l'explique à tout le monde depuis que j'ai découvert une page entière de commentaire non lus...je suis désolée pour mon retard ! L'excuse... les vacances !
Je viens te lire...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com il y a 5 jours à 13h35

coucou, je viens déposer un petit billet sur ce que je croyais être un roman et qui se révèle en fait un excellent livre de recettes ! hihi:" Cuisine et correspondance", roman épistolaire sans prétention mais qui se retrouve sur les étagère de ma cuisine ! http://www.unchocolatdansmonroman.fr/article-cuisine-et-correspondance-104210808.html

Commentaire n°44 posté par unchocolatdansmonroman le 29/04/2012 à 09h26

Je viens de te lire. J'ai souris lorsque tu as hésité à le placer sur tes étagères... Cuisine or not cuisine ?

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com il y a 5 jours à 13h33

Bonjour, voici une recette de délicieux pancakes à la ricotta... bon voyage !

http://chezmarketmarcel.blogspot.fr/2012/04/les-humeurs-du-samedi-manche-11.html

Commentaire n°45 posté par nathalie le 29/04/2012 à 11h30

Nathalie, depuis ce matin je récupère mon retard... je viens !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com il y a 5 jours à 14h17

Bonjour Syl, bon j'avais oublié de te signaler que le 22/04 j'avais écrit ma première participation aux livres gourmands en présentant un nouveau mag culinaire bien de chez moi et en présentant une des recettes que j'ai réalisé le problème c'est que je suis plus douée en lecture et cuisine qu'en informatique et pour le lien à te mettre dans la liste à mon nom je sais pas comment faire ; le lien de mon article je pense que c'est ça http://lesgourmandisesdemaou.blogspot.fr/2012/04/notre-degustation-gastro-du-terroir.html mais après je sais pas ce que je dois en faire, te moques pas hein? c'est pas drole!! bisous

Commentaire n°46 posté par malou le 30/04/2012 à 10h17

Non, je ne me moquerai pas. J'ai ton niveau...
Je viens !!!

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com il y a 5 jours à 13h55

coucou, voici ma dernière lecture gourmande : Crèmes et châtiments, recettes criminelles d'Agatha Christie et les pâtisseries de Miss Marple !http://www.unchocolatdansmonroman.fr/article-mercredi-gourmand-n-14-104336600.html

Commentaire n°47 posté par unchocolatdansmonroman le 02/05/2012 à 04h03

Désolée ! je découvre des messages qu'aujourd'hui...
Je note ! Merci

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com il y a 5 jours à 12h34

Ah ça y'est j'ai retrouvé cet endroit pour poster mon lien (ceci annule donc mon message direct , heureusement que tout le monde ne fait pas comme moi !)

http://isabelle-passions.over-blog.com/article-panna-cotta-citron-vert-noix-de-coco-104185587.html

Quand on est un peu quiche...on retourne dans sa cuisine !

Commentaire n°48 posté par Plume/Plumisa le 05/05/2012 à 19h03

Je tarde à lire mes messages étant toujours en vacances dans ma tête ! Je mettrai ton lien demain et dimanche, j'intégrerai ton billet au récapitulatif.
Tu peux mettre tes petits mots partout ! Je les retrouverai !
Je n'ai jamais fait de panna cotta, cela sera une belle occasion d'en faire !
Bise et passe une bonne semaine...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 06/05/2012 à 13h21

Merci de ta gentillesse

Bonne semaine à toi aussi, bises !

Commentaire n°49 posté par Plume/Plumisa le 06/05/2012 à 20h25

Merci pour la recette ! Je salive...

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com le 07/05/2012 à 13h48

Une recette toute simple : http://patacaisse.wordpress.com/2012/05/14/les-livres-gourmands-de-syl-dip-a-la-ricotta-et-a-la-feta/

Commentaire n°50 posté par patacaisse il y a 4 jours à 19h54

Oh !!! ricotta et feta... j'arrive !

Réponse de thelecturesetmacarons.over-blog.com il y a 4 jours à 20h09

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