Samedi 4 février 2012 6 04 /02 /Fév /2012 09:49


Sharon, hier, a posé une question. Asphodèle a retenu la réponse et m'a encouragée à approfondir. Elles seront les marraines de ce challenge... et bien obligées à elles de me suivre !

 

 

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Il me semble que tous les sujets ont été abordés, sauf la cuisine. A vous de me dire si je me trompe... Je lance aujourd'hui le challenge


Les livres gourmands

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J'ai une belle bibliothèque dans ma cuisine, des recettes, aussi bien enluminées de dorures sur papier glacé que des toutes simples sur des revues hebdomadaires. Je ne résiste pas à ces inspirations culinaires, ces livres que l'on feuillette de façon avide ou distraite et dont certains sont de vrais livres d'art. Les plats sont vêtus magnifiquement et les couleurs éclatent de vie, de santé, d'envie.

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Je vous propose alors de présenter des livres de cuisine pour l'année 2012 et vous invite à élaborer une de leurs recettes. Je ne vous parle pas de technique, mais de plaisir ; goût, découverte, d'ici et d'ailleurs, gastronomique, inventive, traditionnelle...
En décembre, un tirage au sort désignera les gagnants qui recevront une petite surprise. Quatre participants pour quatre catégories.

Sont suggérées, dans l'ordre d'une brigade, les divisions suivantes  :


Aide cuisinier
3 livres + 3 recettes
Sharon, Nathalie, Edith et Jen, Une Comète, Hélène Choco, Alice, Malou, Wens, Estellecalim, Didi,

Commis
5 livres + 5 recettes
Aymeline, Eiluned, Patacaisse, Za, Hibana,

Second de cuisine
8 livres + 8 recettes
Lilibook, Du chocolat dans mon roman,

Chef !
10 livres + 10 recettes
Asphodèle, Nahe, Plume, Syl., Mimili



d'autres marmitons qui nous accompagnent
pour du toutti frutti...

Lystig, L'Or des Chambres, Touloulou, Adalana, Cécile

Sandy, Barbouille, Grillon



Vous pouvez déposer vos participations dans les commentaires ici, et je ferai un billet pour VOS billets dans le courant de la semaine prochaine.

Le challenge est lancé ! J'entends le bruit de vos casseroles, à bientôt...



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Par thelecturesetmacarons.over-blog.com - Publié dans : Challenges, concours et SWAP
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Je me suis inscrite depuis le 12.01.12 !
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Challenge Anne Perry
Vous retrouverez dans les pages annexesci-dessous :
Vos billets,
la liste chronologique des lectures
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Organisatrices : Eiluned et Alice
Correspondantes : Liliba et Syl.

 

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Les livres gourmands
De janvier à décembre 2012


Pour rentrer dans la brigade, c'est "là"
Pour déposer les billets, c'est "ici"

Vous trouverez directement quelques recettes en cliquant sur
les thèmes des billets inscrits ci-dessous

Adalana
- La cuisine japonaise, ses photos, ses détails
- "La colère des aubergines" de Bulbul Sharma - Littérature

Alice
- "My little Italy" de Laura Zavan
+ Blancs de poulet farcis aux poivrons et au basilic - Recette et réalisation

Asphodèle
- "Les délices de Tunisie"
+ Filet de perche aux olives et citron confit - Recette et réalisation

- "La cuisinière des cuisinières"
+ Merveilles de grand-mère - Recette + réalisation


Aymeline

Barbouille
- Gaufres au potiron - Recette et réalisation
- Crème au carame! - Recette et réalisation
- Meringues - Recette et réalisation

Béa, La Comète
- "Pain maison" chez Marabout chef
+ Fougasse provençale - Recette et réalisation

- "Rien que pour moi" chez Hachette
+ Papillote de tomates confites et féta
- "Sous les mets les mots" de Claude Pujade-Renaud

Cécile

- Poulet au caramel - Recette et réalisation

Didi
- Quenelles faites "maison" - Recette et réalisation

Edith et Jen
 

Eiluned
- "Biscuits, sablés, cookies" de Martha Stewart
+ Cookies - Recette et réalisation


Estellecalim

Evy
- "30 recettes pour séduire un vampire"
+ Levée de cercueil de petites madeleines - Recette

Grillon
- Beurre blanc - Recette
+ extrait d'un passage "Le temps retrouvé" de M. Proust


Hélène Choco
- Livre sur le chocolat + recettes
- Livre sur le bio + recette du coulis de courgettes

- "Le cuisinier" de Martin Suter
 

Hibana
- Livre + recette confiture d'oranges sanguines et réalisation
- "Délicieuse" de Sherry Thomas - Littérature

L'Or des Chambres
- "La reine des délices" de Sarah Addison Allen - Littérature


 Lilibook
- "Mars, 30 recettes culte"
+ Fondant au chocolat et aux Mars - Recette et réalisation
 

Lilou
- Soupe à l'oignon - Recette et réalisation
- Cookies au chocolat blanc et aux violettes - Recette et réalisation

Lystig

Malou
- Farz breton - Recette et réalisation

Mimili

Nahe
- Présentation d'un sac à tarte de chez Bérénice
- "Les carnets de cuisine, petite et grande pâtisserie"
+ Gâteau "Jeux d'enfants aux pommes"
- Recette et réalisation
- Far aux pruneaux - Recette et réalisation

Nathalie
- "Les liaisons culinaires" d'Andréas Staïkos
+ Civet de lapin, plat grec - Recette et réalisation

- "Breakfast, lunch, tea" de Rose Bakery
+ Pancakes à la ricotta - Recette et réalisation

Patacaisse
- "C'est moi qui cuisine... Oui Chef !" de Cyril Lignac
+ Clafoutis aux poires - Recette et réalisation
- "Apéros"
+ Crème à la ricotta et à la feta - Recette et réalisation


Plume
- "Venez dîner, c'est prêt !" de Dominique Malet
+ Tajine d'agneau aux fèves et petits pois - Recette et Réalisation

- "Deliciosa panna cotta" aux éditions de La Martinière
+ Panna cotta au citron vert et à la noix de coco - Recette et réalisation

 
Sandrine 
- "50 best crêpes et wraps" d'Emilie Perrin
+ wraps au surimi - Réalisation


Sandy
- "La reine des délices" de Sarah Addison Allen - Littérature

- "Embrouilles à Manhattan" de Meg Cabot - Littérature
+ Cookies au chocolat - Recette et réalisation

- "God save the cook"
+ Petit-déjeuner anglais - Recettre + réalisation
- "Les bons gâteaux de mon enfance" de Chantal Bernard 
+ Crêpes et astuce - Réalisation

Sharon
- Croquettes au pâté by Nunzi

Syl.
- Fiadone, dessert corse - Recette et réalisation 
- "Carambar, les 30 recettes culte"
+ Gâteau au Carambar - Recette et réalisation

- " Les calssiques de la cuisine juive" de Judy Jackson
+ Courgettes farcies - Recette et réalisation
+ Pain de dattes - Recette et réalisation
+ Boulettes à la cannelle et aux amandes - Recette et réalisation
- Tartes aux oignons rouges - Recette et réalisation
- Bricks au thon - Recette et réalisation
- Quenelles au fenouil - Recette et réalisation

 
Touloulou
- " Complètement tarte !" de Caroline Wietzel
+ Cheesecake au saumon - Recette et réalisation
 


Un chocolat dans mon roman 
- Des petits bentos
- Un thé... de préférence
- "Chocolat" de Cuvelier et Nikouline
+ Boisson au chocolat - Recette et réalisation
+ Moelleux au chocolat - Recette et réalisation
- "Crèmes et châtiments, recettes délicieuses et criminelles d'Agatha Christie" d'Anne Martinetti et François Rivière 
+ Scones à la crème et confiture de fraise au basilic - Réalisation (photo)
+ Lemon cake - Réalisation (photo)

- "Cuisine et correspondance" d'Andréa Israël et Nancy Garfinkel
+ Tourte aux myrtilles anti-cafard - Recette

Wens
- Tyropita, plat grec - Recette et réalisation
- Tagine d'agneau aux pruneaux - Recette

- Tarte aux noix et au caramel mou - Recette
- "Aimer la cuisine de Picardie"
+ Filets de harengs marinés
- Recette
- "Carnet de recettes de nos terroirs - Provence" de FR Gaudry
+ Patissoun à la broussa fresca - Recette



Za 

- Soupe de carottes avec fanes - Recette

- "Une cuisine qui sent bon les soupes du monde" d'Alain Serres et Aurélia Froncy 

+ Velouté à la banane et au chorizo - Recette et réalisation 

 

 

 

 

 

 

 

 

PHOTOGRAPHIE 

 

Claude - Photo Passion

 

  

Challenges - Lectures commun.


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Lectures communes
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