Le Read-a-thon du printemps


Je vous dévoile la liste des livres qui me cerneront
samedi dès les 10 heures sonnantes.

Jeunesse :
- "Les enquêtes d'Enola Holmes" de Nancy Springer (Merci Eiluned !)

Policier :
- "L'âme du mal" de Maxime Chattam
- "Les cafards" de Jo Nesbo
- "Noir roman" de Viviane Moore (Depuis le temps que je dois le lire !)

Vampiiiiire :
- "Vampire Academy" de Richelle Mead

Roman :
- "Alexis Zorba" de Nikos Kazantzaki (Merci Aspho !)


Des lectures faciles et plaisantes, avec une touche d'horreur pour le Chattam... Ca me maintiendra éveillée.

Rencontre "Non fiction" chez Flo

Challenge Beaux livres d'Eiluned






L'herbier des plantes sauvages
à l'usage de tous les amateurs

275 espèces botaniques répertoriées
Usage, culture, description, particularités

Pierre et Délia Vignes

Lorsque j'étais petite, j'aimais cueillir des fleurs et les presser entre des pages. J'immortalisais non pas la fleur mais l'instant. A chaque événement, gai ou triste, je saisissais mon souvenir.
La capture, je la redécouvre parfois après de nombreuses années dans des cahiers, des boîtes ou de vieux portefeuilles.
J'ai deux marguerites du dernier jour où j'ai dit au revoir à ma grand-mère, j'ai des trèfles de mon séjour en Angleterre, des herbes prises dans un champs bordant un Lac District, j'ai mes premières roses offertes par mon mari dans un coffret et aussi les roses de mon bouquet de mariée, d'autres pour la naissance de mes fils... et j'ai celles aussi de ma naissance gardées précieusement par ma mère.
Les fleurs... j'ai toujours aimé les peindre et je me suis souvent inspirée des planches des botanistes et celles de Pierre-Joseph Redouté.

 
Depuis que j'ai mon jardin, j'ai voulu collectionner les fleurs et planter dans un lieu clôt quelques simples. Si mon approche au début de mes exigences était pédante (je ne voulais qu'une certaine harmonie de couleurs et surtout pas d'orangés ou de jaunes), mes aspirations furent révisées. Fini l'ostracisme dans mes parterres et place à beaucoup plus de liberté bucolique... car avoir des prétentions florales coûtent du temps et des efforts !

Sur mes étagères, j'ai d'innombrables revues et livres dont cet ouvrage des éditions Larousse qui est une merveille. Il est une bible qui regroupe 275 espèces de fleurs, d'herbes, sauvages que l'on retrouve partout où elles choisissent de pousser... enceintes jardinées, bords des chemins, champs, petits murets...

Dans la préface du livre, on nous recommande de faire attention avec les plantes.
"La nomenclature des plantes et leur collection sont indissociables de l'histoire de la botanique. En effet, si reconnaître avec certitude les plantes comestibles ou favorables à la santé est une science de première nécessité, il n'est pas moins utile de reconnaître avec la même assurance les "espèces" néfastes à l'homme ou aux animaux domestiques."
On ne peut pas s'improviser guérisseur du jour au lendemain. Alors, digitales, pavots et autres jolies corolles qui peuplent mon espace ne sont là que pour embellir ma cour comme le font Les Fleurs Animées de Jean-Jacques Grandville, un autre illustrateur qui a toute mon admiration.
Cet herbier est un ouvrage de référence pour tout jardinier. La présentation des planches est admirablement bien exposée et photographiée. Sur fond noir, la quintessence de la fleur est très détaillée... sa moelle, son essence, le visible et l'invisible... La photo décrit ses composantes. Les fleurs coupées sont prises dans toute leur fraîcheur et les couleurs sont lumineuses. On les palperait et respirerait !

Dans son anatomie, il y a des noms usuels que nous employons tous dans notre langage de néophytes et d'autres noms plus savants. Je m'amuse alors à lire tout un monde inconnu... organes souterrains, fleurs en capitule, alternes, en ombelle simple, pétiolée en coeur, gamopétale, ombellule, akène plumeux... c'est poétique et j'aurais "presque" envie d'apprendre le glossaire pour le réciter.












On commence par le mimosa argenté. Sa présentation est la même pour toutes les autres.
A gauche, une fiche qui décrit la plante, à droite, la photo avec "ses différents organes".
On trouve... son nom en latin "Acacia dealbata de la famille Mimosacées", l'origine de son nom, une description détaillée de la planche de droite, des informations sur sa taille, sa floraison, son implantation géographique, sa préférence de sol... et "une rubrique consacrées aux relations de la plante avec l'homme (ses usages en cuisine, en cosmétique ou au jardin, ses vertus médicinales...)".
On termine par la zostère naine, une herbe à feuilles rubanées que l'on trouve dans les prairies sous-marines et les étangs littoraux.
En fin de livre, on retrouve un glossaire indispensable, un tableau synoptique qui classe les 275 espèces principales par familles et un index en français et en termes scientifiques.

L'herbier est un superbe livre qui vous ravira. Il est mon grimoire...

Chaque dimanche,
je ferai un récapitulatif des recettes de la semaine, celles du dimanche au samedi, et vous pourrez cliquer sur les plats pour accéder aux consignes. Une liste rassemblant tous les billets est en page annexe sur votre droite à "Les livres gourmands", ainsi qu'une liste intitulée "Vos recettes" par catégorie... entrées, poissons, viandes, desserts, sauces, littératures

Bonjour,

Cette semaine, Plume nous a préparé des ramequins de panna cotta au citron vert et à la noix de coco. Depuis longtemps, je voulais essayer d'en faire... et avec la recette de Plume, je ne vais plus retarder ce souhait car cela paraît tout simple !
J'imagine la texture fondant dans la bouche avec une compotée de fraises...

Durant mon absence, certaines ont déposé des liens...

Un chocolat dans mon roman a lu dans le cadre de ses mercredis gourmands, "Crèmes et châtiments", un guide superbement illustré des mets qui circulent dans les livres d'Agatha Christie. British jusque dans la tasse de thé, elle nous régale en photos et en extraits, de scones à la crème et à la confiture de fraise au basilic, de lemon cake, le tout accompagné d'un thé Earl grey. On aimerait être à sa table...

Toujours... Un chocolat dans mon roman... nous parle d'un livre "Cuisine et correspondance" d'Andréa Israel et Nancy Garfinkel. Histoires de lettres entrecoupées de 82 recettes, dont une est un antidote au cafard... La tourte aux myrtilles... Croquez ! le jus dégouline de votre bouche...

Alice, quant à elle, nous fait miroiter une saison chaude où il serait plaisant de déguster avec un petit rosé bien frais, des blancs de poulet farcis aux proivrons et au basilic. Une recette qu'elle a prise dans "My little Italy" un livre de Laura Zavan. Voyager entre des pages et des goûts...

Plouf ! d'un bond, nous partons en Bretagne... je vous fais voir différentes contrées aujourd'hui !

Malou nous fait découvrir son terroir breton avec une entrée ou un plat pour un brunch ou un repas du soir... Le farz breton. La farine de blé noir est indispensable ! Belle composition pour une préparation toute simple à effectuer ! Avec une petite salade assaisonée de balsamique et agrémentée de tomates... cela semble divinement succulent !

Faites encore quelques pas vers le nord, ils vous mèneront vers les pancakes de Nathalie. Du livre de Rose Bakery "Breakfast, Lunch, tea", elle a sorti une recette de pancakes à base de ricotta.
Sachant que 1. Nathalie habite le sud, 2. elle nous livre une recette anglaise à base de fromage italien, 3. que Rose Bakery, au nom si british à pour véritable nom Carrarini, 4. et que comme Nathalie le souligne dans son billet, le livre a été imprimé à Hong-Kong... On peut dire que nous avons vu du paysage dans ce billet !



Voilà chers toutes et tous, j'espère n'avoir oublié personne...

à bientôt !

Challenge de Bladelor, "En scène !"



 























Equinoxe, la scène de Châteauroux, présentait hier soir un beau spectacle. Si vous avez l'occasion un jour de lire sur une affiche "Un mage en été", réservez votre place et vivez un bel instant de pure poésie et de magie...

Un mage en été
Texte d'Olivier Cadiot,
Mise en scène par Ludovic Lagarde
Avec Laurent Poitrenaux

Silhouette blanche sur fond noir, un spectre qui s'annonce mage nous incite à fermer les yeux et à imaginer son récit. "Respirez, expirez..." Nous rentrons dans une condition où les mots portent un tableau, une perception, une odeur, une métamorphose...

Car le mage voit une femme au milieu d'une rivière. Elle est si belle, si aquatique, si primitive dans sa nudité qu'elle pourrait se transformer en libellule. Dans l'onde verte, elle est immergée de moitié. Elle profite de la chaleur de l'été qui souffle sur son buste offert au soleil et elle jouit de la fraîcheur de l'eau, les pieds enracinés dans les profondeurs.
Le mage l'admire et pour l'approcher il se fait poisson.

"Je me colore : je choisis le rose ancienne n°57, pas assez couleur chair, très bien, j'ai tout un catalogue, je me marbre légèrement, je choisis une carnation Titien mal photocopié. Je m'enroule dans une tapisserie, comme dans un drap plissé sur lequel on projette un film en plein air, je me drape de rivière, ou d'une toile de nymphéa à taille de ruisseau, une tapisserie couleur gué. Je suis ton sur ton."

Soutenu par des sons d'eau et des petites spirales qui se forment en arrière plan, grandissant en constellation et en un miroitement, le mage évolue et nous raconte son état d'hybride recouvert d'écailles.

Cette composition l'amène vers une citation d'un grand réalisateur... le mage devient pellicule, plan, caméra, prend son envol comme un oiseau le ferait pour piquer dans une descente vertigineuse sur "les atomes" d'une bouche pour un baiser inoubliable.

Après, il est Friedrich Nietzsche jouant au golf, après il est...

Tour à tour, nous sommes embarqués sur sa nébuleuse dans des fresques surréalistes. Le mage se questionne... De qui tiendrait-il ce don ? Un voyage dans le passé nous fait traverser des siècles, saluant au passage quelques personnages, cherchant un aïeul doué, magicien, devin, alchimiste...

Il devient aussi un paysan qui fauche le blé de l'été toute la journée, il déjeune à l'ombre, il fait une sieste, il rêve... sa bouche est secouée de sons, entre ronflements et songeries. Le soir est tombé, une paisible ambiance au clapotis de la nuit salue la salle, le paysan peut redevenir poisson.


Magique, enchanteur ! Laurent Poitrenaux donne vie dans un monologue au texte d'Olivier Cadiot, superbement. Poétique, sensible, littéraire, un véritable labyrinthe de phrases et d'images, une errance dans l'imaginaire. Nous sommes sur un manège, accélérations, virevoltes, lenteurs lorsque la nacelle s'élève doucement... La gestuelle de l'acteur appuie chaque particule, elle est une danse, elle est l'élégance, elle est une réalité. Il joue avec les sons, la musique, des projections d'arabesques, de portraits... Toujours lyrique, parfois espiègle, l'histoire est une aventure humaine. Lui, tout seul sur la scène, nous en face dans nos sièges, nous voyageons dans un espace aux dimensions toujours repoussées.
Oui, fermons les yeux et vivons plusieurs vies...

Il me faut découvrir maintenant le livre.

A la fin de sa performance, Laurent Poitrenaux nous a confié que le théâtre Equinoxe avait été construit sur l'emplacement de la maison de son père. Cette soirée, il la lui dédiait, et ce bel hommage fut fait en la présence de sa maman.

Bravo